紅酒瓶子上沒有生產(chǎn)日期?
葡萄2010年采摘表示所采用的釀酒葡萄是2010年采摘的，即酒標(biāo)上所標(biāo)注的年份。 一般的葡萄酒在釀造完成之后，還會(huì)進(jìn)行一段時(shí)間的陳釀，這樣葡萄酒的品質(zhì)會(huì)更好，所以出廠日期（一般都是灌裝日期）同年份是不一樣的。
紅酒編碼幾開頭是進(jìn)口的?
一般來(lái)說(shuō)，五開頭就說(shuō)明是進(jìn)口的，三開頭的是法國(guó)的葡萄酒，四開頭的是德國(guó)的葡萄，所以我們要識(shí)別葡萄酒，可以看上面的酒標(biāo)
如果是80-83是意大利產(chǎn)的紅酒，如果是84則是西班牙產(chǎn)的紅酒。附各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)條形碼：000～019；030～039；060～139美國(guó)，300～379 法國(guó)，400～440 德國(guó)，600、601 南非，690～699 中華人民共和國(guó)，779 阿根廷，780 智利，800～839 意大利，840～849 西班牙，930～939 澳大利亞，940～949 新西蘭。
辨別原裝進(jìn)口紅酒技巧： 1.看編碼 69開頭的為中國(guó)罐裝，0為美國(guó)，3為法國(guó)，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。 2.看計(jì)量單位 以法國(guó)為例，其計(jì)量單位是cl，而不是ml。 3.看生產(chǎn)日期 原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，如法國(guó)紅酒一般標(biāo)為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號(hào).11：58是那天精確的灌裝時(shí)間。
通常，在中國(guó)大陸市場(chǎng)，以“進(jìn)口紅酒”的品類區(qū)分，紅酒編碼是以“1”開頭的。但需要注意的是，并非所有以“1”開頭的紅酒編碼都代表著進(jìn)口的紅酒。有些國(guó)產(chǎn)或港澳臺(tái)地區(qū)生產(chǎn)的紅酒編碼也可能以“1”開頭。因此，如果要確保你購(gòu)買的紅酒是真正的進(jìn)口紅酒，最好還是通過(guò)其他方式進(jìn)行確認(rèn)，比如查看產(chǎn)品的原產(chǎn)地、品牌、釀造工藝等信息。
法國(guó)進(jìn)口開頭是3,德國(guó)進(jìn)口開頭是4。 進(jìn)口紅酒識(shí)別可以看紅酒酒標(biāo)，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)有紅酒的生產(chǎn)商和產(chǎn)區(qū)，還可以看紅酒背標(biāo)上的條形碼，中國(guó)生產(chǎn)的開頭是6，國(guó)外進(jìn)口是其它數(shù)字，如法國(guó)的是3，智利是7，西班牙是8等等。
進(jìn)口紅酒條形碼通常以"7"或"8"開頭。 這是由于不同的國(guó)家或地區(qū)有不同的編碼規(guī)范，而"7"或"8"開頭的條形碼多數(shù)表示產(chǎn)自歐洲或美洲的商品。 需要注意的是，條形碼并非一定以這兩個(gè)數(shù)字開頭，具體情況還需根據(jù)具體商品的來(lái)源和生產(chǎn)地進(jìn)行判斷。
紅酒保質(zhì)期是從灌裝開始算嗎?
是 葡萄酒灌裝日期即是指葡萄酒的裝瓶日期。在北半球，葡萄的收獲季節(jié)一般是在9月左右開始。葡萄酒在經(jīng)過(guò)采摘、發(fā)酵、橡木桶陳年后，然后就是裝瓶。裝瓶的時(shí)候一般都會(huì)打上灌裝的日期。 如果是中文背標(biāo)上的灌裝日期，通常會(huì)標(biāo)志“某年某月某日”的形式，如：“灌裝日期：2014年11月11日”。而在進(jìn)口葡萄酒的正標(biāo)上，其標(biāo)示的裝瓶日期卻不同，以法國(guó)2003年份某波爾多葡萄酒正標(biāo)上的標(biāo)示法為例，可能為“L513511:28”這樣的格式。這個(gè)意思就是2005年的第135天的11點(diǎn)28分裝瓶。由此可以推算出這瓶葡萄酒大概經(jīng)歷了18個(gè)月的陳年，因此從灌裝日期也可以大致推算出葡萄酒的陳年時(shí)間。 對(duì)于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在裝瓶后的1至2年內(nèi)需要盡快飲用完，“酒是老的香”這句話并不適合葡萄酒。價(jià)格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香盡失，也就食之無(wú)味了。因此灌裝日期還是判斷適飲期的一大參考之一。
紅酒的保質(zhì)期是從發(fā)酵好的原酒灌裝開始計(jì)算的，比如說(shuō)2008.8月采摘下來(lái)的葡萄用來(lái)釀制紅酒，一般都需要在橡木桶中發(fā)酵半年左右的時(shí)間，然后灌裝成瓶，也就是說(shuō)它的保質(zhì)期應(yīng)該是從2009年2月份開始計(jì)算的。紅酒就如同生命體一樣，剛灌裝完的紅酒比較年輕，顏色一般為淡紅色，隨著時(shí)間的推移，顏色逐漸變?yōu)榘导t，也就是屬于成熟的紅酒了！至于紅酒的保質(zhì)期是怎么確定的,按照法國(guó)紅酒的標(biāo)準(zhǔn)，一般是有專家根據(jù)當(dāng)年的氣候和各種條件來(lái)確定這一年份的紅酒屬于哪一級(jí)別的，然后在確定它的保質(zhì)期。 好年份的葡萄酒還是能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，而且味道也非常不錯(cuò)！
紅酒塞的數(shù)字是什么意思?
可以辨別原裝與罐裝進(jìn)口紅酒的，也是日期標(biāo)注，原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別，如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法：L7296A06 11：58。 L7代表2007年，296是代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第296天罐裝，A06是代表生產(chǎn)線編號(hào)．11：58是那天精確的罐裝時(shí)間．原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，進(jìn)口紅酒的酒塞密封性絕對(duì)可靠，印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是一種識(shí)別符號(hào)，不是用來(lái)密封的，因此可以轉(zhuǎn)動(dòng)。而有的假酒或劣酒制造者，擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣，就將酒封封死。前面的RP代表的是國(guó)際葡萄酒大師、美國(guó)著名葡萄酒評(píng)論家羅伯特·帕克（Robert Parker）RP評(píng)分！
紅酒瓶塞上的數(shù)字是什么意思?例如14-11-6:25： 灌裝的日期 未必是產(chǎn)酒的日期 指的是從酒桶里面灌裝進(jìn)酒瓶的時(shí)間 葡萄酒瓶的軟木塞上的數(shù)字和字母代表什么意思： 葡萄酒瓶木塞瓶蓋上的數(shù)字代表產(chǎn)地所在省的序號(hào)、以及允許裝瓶的管理許可號(hào)碼;字母代表裝瓶方的稱號(hào)。
葡萄酒沒有保質(zhì)日期意味著什么?
所謂“保質(zhì)期”，就是物品能保證質(zhì)量的期限。一般紅酒瓶子上面是沒有保質(zhì)期的，尤其是進(jìn)口的紅酒，編注的都是灌裝時(shí)間和葡萄的年份。在我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般標(biāo)志為十年，而在國(guó)外，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說(shuō)法。 因?yàn)橛懻撈咸丫频谋Ｙ|(zhì)期是沒有意義的，人們更關(guān)心一瓶酒它是否具有陳年的能力，什么時(shí)候是紅酒的最佳適飲期。
實(shí)際上紅酒是沒有保質(zhì)期的，但是因?yàn)槭称繁O(jiān)管局的規(guī)定，葡萄酒生產(chǎn)商們都需要在酒標(biāo)上標(biāo)注保質(zhì)期，一般是5年到10年，如果保存得當(dāng)?shù)脑挘咸丫频目诟腥匀皇趾谩?但是由于葡萄酒的種類、品質(zhì)、儲(chǔ)藏環(huán)境不同，其陳年潛力也有較大差別。一些如赤霞珠、丹魄等適于陳年的葡萄酒會(huì)在時(shí)間的洗禮下變得口感更加柔和，品質(zhì)提升。而一些適于即飲或者陳年能力較弱的葡萄酒則會(huì)在過(guò)了適飲期后變得風(fēng)味漸失、香氣平淡，不再適合飲用。但是在保存得當(dāng)、沒有被過(guò)度氧化的情況下，喝這種酒也不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害
葡萄酒沒有保質(zhì)期的話，它意味著它酒體素質(zhì)是非常好的，列入82年的拉菲古堡到現(xiàn)在都可以飲用，這就說(shuō)明他的酒體素質(zhì)是非常好的。適合長(zhǎng)期保存。
西班牙進(jìn)口紙盒紅酒的生產(chǎn)日期怎么看啊?
現(xiàn)在進(jìn)口紙盒的紅葡萄酒,已經(jīng)強(qiáng)制規(guī)定要在紙盒上標(biāo)上生產(chǎn)灌裝日期,正常情況下你找一下紙盒上會(huì)有生產(chǎn)日期噴碼,如果沒有,就要懷疑這酒的真實(shí)性了.
奔富亞拉谷紅酒的生產(chǎn)日期在那里?
紅酒的正標(biāo)和背標(biāo)上通常會(huì)有一個(gè)年份，上面標(biāo)注的就是紅酒本身葡萄的采摘時(shí)間，這個(gè)年份就可以判斷紅酒的品質(zhì)的。 另外，紅酒還會(huì)有一個(gè)灌裝時(shí)間，就是酒體裝瓶的時(shí)間。
